Чізкейк Сан-Себастьян(Баскський)
Вага: 1,2 кг| Диаметр: 20см
Гармонія легкого хрусту та кремової текстури. Класичний ніжний і водночас виразний чізкейк зі скоринкою карамельного кольору на хрусткій основі із крихти листкового тіста
Вершки (вершки(молоко), стабілізатор карагінан (Е407)
Вершковий сир (вершки з коровʼячого молока, знежирене коровʼяче молоко, сіль, закваска молочних культур)
Кисломолочний сир
Маскарпоне(вершки тваринні натуральні, молоко, молочна кислота)
Яйця
Цукор
Борошно пшеничне в/г
Масло солодковершкове (вершки з коровʼячого молока)
Крохмаль кукурудзяний
Паста ванілі (патока, глюкозно-фруктозний сироп, цукор білий кристалічний, вода питна, ароматизатор натуральний "Ваніль")
Сік лимонний
Сіль
Білки - 7,37 г
Жири - 24,12 г
Вуглеводи - 20,92 г
ккал - 385,04
Зберігати при температурі +5...+7 °С протягом 72 год. Не заморожувати
Вам також може сподобатися
